縱觀普洱茶界,有悲也有喜,當然在這其中也有孕育希望的一年,為什么悲觀,是因為國家經濟大環境與普洱茶將在2016年同時探底,這使得普洱茶行業雪上加霜。但行業的未來趨勢往往誕生于行業最低潮的時候,因為市場嚴峻才會迫使許多人去破冰,在不斷試錯中找到未來發展的密碼。
據我不成熟的分析,未來普洱茶行業的復蘇與其在2009到2011年的復蘇期極為相似,都是行業的小品牌與后進者乃至散戶輕裝上陣,先行先試,其將在互聯網+、終端深耕、經銷商資源整合與古樹茶2.0四個領域創造新型商業模式,而古樹茶的2.0時代則將煥發最耀眼的光芒。在小資本與草根的努力下,普洱茶市場將率先進入結構性的復蘇期,在少數領域閃現亮點,從而吸引包括大資本在內的更多的社會資本跟進,從而將這些代表未來趨勢的細分領域做大,最終帶動整個行業的復蘇。
這一復蘇的邏輯就是,先行先試開啟小范圍的結構性復蘇,然后更多的社會資本跟進做大,最終帶動整個普洱茶行業的復蘇。其邏輯其實跟整個國家的復蘇邏輯一致,目前中國的問題也是結構性的,可以預計通過結構性調整,其走的也是結構性復蘇之路,即少數領域的復蘇,以及新的經濟增長點的帶動下,使得國民經濟在陣痛中逐漸復蘇。因此,雖然普洱茶行業在未來面臨大環境與小氣候的雙重下行壓力,但沒必要那么悲觀,真正的問題是,你調整好了嗎,站到未來的風口上了嗎?
為了有助于說明這個復蘇路線圖,我們先來對普洱茶行業在2007下半年到2011年的發展復盤。這幾年其實是產業的上一個大調整期,從2007年上半年的巔峰跌入冰河,直到2011年整個行業才宣告復蘇。2007年下半年是迷茫期,2008年行業從業者紛紛主動試錯自救,到了2009年未來的道路在一些細分領域變得清晰起來。其主要有三,一是電商在2008年的迅速崛起,二是古樹茶在2009年的率先復蘇,三是大益的品牌戰略。除了第三點外,都是行業的草根貢獻的。
由此可見,在行業深度調整期,草根遠比大資本、大品牌有想象力,有創造性,敢于先行先試,行業的下一個大趨勢往往是草根開創的,然后在行業發展趨勢變得明朗的時候大資本才跟進,充當行業的摘桃派,從而上演了一場行業新貴與老人的對決。行業為什么在2011年進入整體復蘇期,是因為結構性的市場早在2008年、2009年就亮點頻現,2008年電商成為新增長點,2009年古樹茶探底回升,2008年就有人堅定地跟大益玩,但更多的資本還在后知后覺,還在觀望,等到2011年看到先行先試者都賺錢了,就按捺不住,紛紛殺向行業的新增長點,從而帶動整個行業的復蘇,接下來我們知道了,到了2013年陷入瘋狂。
目前這一深度調整期,從2014年春天茶價沖高回落,經過2015年的深度調整,預計到2016年將進入真正的底部。但抄底很難,因為這個底部是U型的,上一輪的底部從2008年拖到2011年,長達三年之久,而這一輪的底部有多長還是未知,所以整個行業觀望氣息濃厚,有巨量的資本關注,但進場的太少。行業真正敢抄底的,一定是通過先行先試找到盈利模式的,這些人在2016年將率先利用新型商業模式來抄底,通過2016年、2017年的運作他們將收獲早期收益,到了2018年包括大資本在內的社會資本會嘗試性紛紛跟進,導致整個行業初步恢復元氣,再過一兩年整個行業就熱起來了。
2016年,先行先試的熱詞很可能是互聯網+、經銷商資源整合、終端深耕與古樹茶2.0時代。新型的商業模式將圍繞這四者展開探索。有必要指出的是,這四者之間會高度融合,以組合拳的形式開創行業的春天。
舉個放開源頭眾籌古樹茶的例子來說明新型的融合趨勢:
首先,眾籌參與者可以是消費者,也可以是經銷商,這就是終端與經銷商的融合。讓終端消費者深度參與上游的茶山選料與產品制作,其實在倡導一種全新的客戶體驗關系,優化客戶體驗,其顯然屬于終端的一種深耕。
其次,讓終端消費者與經銷商深入參與上游環節,其實就是渠道扁平化的一種嘗試,讓下游與上游的古茶山深度對接。
再次,眾籌古樹茶其實就是互聯網+的一種玩法,利用這個最新信息工具將上下游資源快速、深入地連接起來,通過有效連接產生商業價值。
最后,為什么說是古樹茶2.0時代。因為在之前的古樹茶1.0時代,古茶要藏著掖著賣,利用信息不對稱賺錢,這是講故事,做B貨,營銷制勝的時代。而到了2.0時代,放開源頭,營建可溯源體系,讓下游的經銷商與消費者深度參與上游建設,將成為行業的一種趨勢。古樹茶將回歸產品這個本質,給消費者能帶來多大的客戶體驗將是關鍵。
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